家常猪肉炖豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：500
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
大酱 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.豆角洗净

2.猪肉切片，葱切末

3.热油锅，放入肉片翻炒

4.放入适量花椒粉炒匀

5.倒入适量酱油

6.放入葱花翻炒

7.放入豆角翻炒

8.放入适量大酱翻炒

9.倒入是清水炖15分左右

10.豆角炖烂后放入盐和蒜末炒匀

11.最后放入味精炒匀即可

烹饪技巧

豆角要炖熟透防止中毒大酱本身很咸盐要少放