![特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单]( "特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
22分钟 烹饪时间:
10分钟经过爆炒的猪心，融入了耗油和姜蒜香气，又保持着自身口感的爽脆鲜香。豆角质脆，经过开水汆焯过后变得绵软，又经油锅翻炒，绿白相间的豆角外形十分好看。猪心和豆角的配合，具有安神补血的功效，制作过程又十分简单，是一道让人吃了过后流连忘返的快手菜。
主料
猪心 ：
半个 豆角 ：
200 辅料
蚝油 ：
1匙盐油 ：
适量姜蒜 ：
3粒生抽 ：
1匙生粉 ：
1匙 具体步骤
![特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单 第2张]( "特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪心洗净切好，姜蒜切片，下盐，生抽，蚝油，生粉，姜片腌制
![特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单 第3张]( "特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆角洗净切段，下锅煮熟起盘
![特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单 第4张]( "特色猪心炒豆角怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅下油放蒜爆炒，下猪心炒变色，再放豆角翻炒，至熟即可
