准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟想必大家都知道可口的酸辣脆肚吧,肚子脆脆的,而且价格便宜。我们家的亲戚和我妈妈今天一起上街买了好多好多肚子回家,做可口的酸辣脆肚,所谓的可口的酸辣脆肚就是非常的酸辣麻辣,适合四川人的口味,然后可以让你开胃,就可以一次吃好多好多饭呢。
主料
肚子 :
适量料酒 :
适量 辅料
味精 :
适量葱 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
猪肚切小条状,过油待用,香菇、冬笋均切小丁。
上锅将配料炒香,倒入肚条,加盐、味精、料酒和白醋,加适量的水稍煨一下,加入辣椒油、香油,出锅。