准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟作为学生党,上了一天的课,情绪down了一天,倒不是被批评了,也不是课堂上的其他原因,上课上着无聊我会拿起随身携带的书来看,这次看的是卢思浩主编的“我想和你在一起”。一个个温暖人心的故事,思考过后我就需要美食来唤醒。于是中午我吃了辣炒羊肚。秒回现实。
主料
熟羊肚 :
一个 辅料
青辣椒 :
3个盐 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量料酒 :
适量干辣椒 :
适量葱 :
适量豆瓣酱 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.羊肚切丝
2.葱、蒜、辣椒切碎
3.锅中放油,加入干辣椒、青辣椒、蒜、葱、豆瓣酱爆香
4.加入羊肚翻炒,放生抽、料酒、盐翻炒片刻即可出锅。
5.装盘出锅