脆嫩可口的酸菜鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼段 ：500
酸菜 ：100

辅料

姜片 ：3片
葱花 ：1段

具体步骤

1.鱼洗净切段

2.起锅热油，加入葱花，姜片爆香

3.加入适量的水，再加入酸菜包

4.水烧开后加入鱼段

5.鱼汤盖过鱼段，盖盖五分钟即可

6.盛入盘中即可食用

烹饪技巧

酸菜鱼易熟，时间千万不能太久哦！