准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
冷面 :
100 鸡蛋 :
半个 黄瓜 :
适量 香肠 :
适量 辅料
盐 :
少许糖 :
一勺 醋 :
1勺半 酱油 :
一勺香油 :
1滴 具体步骤
1. 先把冷面用凉水泡半个小时,然后用开水煮熟。
2. 把黄瓜切丝,鸡蛋切半,香菜切末,香肠切片备用。
3. 拿出大碗,倒入15 0克凉白开水。然后加盐,酱油,醋,香油,糖,调匀后放冰箱里冷冻5分钟
4. 面煮好后,用凉水捞水几遍,直到面凉后,倒入调好的冷面汤中即可?最后码上黄瓜香肠鸡蛋,还有辣椒油就可以吃了。