家常花式荞麦冷面怎么做好吃又简单
花式荞麦冷面的主要用料为荞麦面、黄瓜、辣白菜、鸡蛋、香肠。荞麦面是利用荞麦制作而成的一种面食，口感松软有弹性，而且营养价值颇高。黄瓜富含丰富的水分，老少皆宜。营养的荞麦面中加入营养的水分、美味可口的辣白菜、以及鸡蛋、香肠，令人垂悬欲滴。
主料
荞麦面 ：300黄瓜 ：10
辣白菜 ：20
鸡蛋 ：20
香肠 ：20
辅料
酱油 ：适量醋 ：适量
雪碧 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量
具体步骤
准备好荞麦冷面备用
锅中倒入适量清水大火煮荞麦冷面
煮面的时候用筷子将面扯开大火大约煮3至4分钟即可
煮好的荞麦冷面立即放入冷水中浸泡两分钟捞出沥干水份备用
处理好的荞麦冷面盛入容器中
凉白开水，雪碧、一品鲜酱油、醋、糖、盐调匀放入冰箱冷藏半小时后倒入冷面碗中，鸡蛋煮熟切开一半撒上黑芝麻，辣白菜摆在冷面上，香肠和黄瓜切片摆出自己喜欢的花样，将圣女果底部片一小部分下来再用剪刀修饰成兔耳朵插在兔身的三分之一处取两粒黑芝麻做兔眼睛即可摆在黄瓜片上
