家常日式荞麦冷面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟荞麦面 ：150公克
海苔丝 ：适量
熟芝麻 ：适量
芥末籽酱 ：1/2茶匙
鲣鱼酱油 ：3大匙
水果醋 ：1大匙
凉开水 ：2大匙
砂糖 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 把荞麦面烫熟后，放入冷水中沖洗约3分钟，再捞出沥干备用。

2. 将所有调味料加入凉开水中混合均匀，再放入熟芝麻。

3. 食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇，捞出后，表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。