诱人的馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白面 ：150
猪肉 ：200

辅料

胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
冬菜 ：适量

具体步骤

1.准备好面粉（高筋）加入适量水和面，面和好了饧发30分钟以上。

2.在案板上用一些干面粉、饧发好面团、擀面杖准备擀面。

3.这是调肉馅用的食材。

4.面擀好了。

5.擀好的皮全部用擀面杖卷起。

6.用刀在擀面杖中间将面皮划开。

7.就这样。

8.在分段切开均等面皮。

9.整理成方块。

10.开始包馄饨，取一个面皮里面放入适量的馅。

11.对角捏紧，在两脚压严。

12.馄饨就包好了。

13.取一个碗里面准备葱姜，鸡精，盐，香油备用。

14.还有冬菜，提前将冬菜洗净。

15.锅里放水，水开了加入馄饨、冬菜一同煮制，馄饨熟了再加入已经弄好的调料，出锅前放入香菜。

16.馄饨做好了。

烹饪技巧

煮馄饨如果用高汤、鸡汤来煮味道更鲜美。