家常 ：DIY冷面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冷面 ：1袋
梨 ：半个
黄瓜 ：1根
熟鸡蛋 ：1个

辅料

糖 ：适量
香菜 ：适量
米醋 ：适量
火腿 ：4片

具体步骤

1.???做法:1.适量糖、米醋(果醋)、酱油加入调料混合，加入适量鸡汤或水调成汤汁。

2.2.将冷面煮熟后再冲几遍冷水后，倒入汤汁里。

3.3.撒上黄瓜丝、梨丝(苹果丝)，香菜，熟鸡蛋切半，牛肉片(火腿)，辣白菜。入冰箱冰镇(或放冰块)！尽情享用吧！

烹饪技巧

冷面煮熟后过几遍凉，会很筋道。