准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![美味面食-家常发面大饼怎么做好吃又简单]( "美味面食-家常发面大饼怎么做好吃又简单")
面粉 ：
300酵母 ：
4盐 ：
1糖 ：
2 辅料
温水 ：
170 具体步骤
1. 准备好食材。
2. 面粉加如所有材料，再加入温水搅拌。
3. 和成湿润的面团。
4. 包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
5. 发酵至有蜂窝状几好。
6. 面团加面粉揉均匀，再擀成稍厚的大饼状。
7. 平底锅稍加油烧热放入大饼。
8. 上面再撒一些芝麻。
9. 加盖小火烙至。
10. 饼慢慢膨胀鼓起可翻面。
11. 最后烙至饼两面微黄熟透即好。
烹饪技巧
面团一定要很湿润，这样烙出的饼才会松软可口。烙至的时候要小火加盖慢慢烙至，饼慢慢膨胀，再翻面。
