![家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单]( "家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 ：
700 土豆 ：
4个 八角 ：
5个香料 ：
若干蒜 ：
4个 姜 ：
1个葱 ：
2根老抽 ：
2勺豆瓣酱 ：
2勺 花椒 ：
一把干辣椒 ：
一把鸡精 ：
2勺盐 ：
2勺 辅料
具体步骤
1. 五花肉洗净切成小块
2. 土豆去皮，切成小块备用
3. 把配料准备好放盘子里备用
4. 锅烧辣后倒入油，待油辣后把配料倒入锅中爆炒
5. 然后加入五花肉一起炒
6. 待肉炒制黄色的时候加入豆瓣酱和生抽一起翻炒，
7. 锅中加入水，以没过食材为宜，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖至肉和土豆软即起锅
8. 起锅后撒上葱花，香喷喷的土豆红烧肉就大功告成了！
