好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :150
盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
老抽 :适量
干红椒 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
土豆相信是很多人小时候最喜欢吃的菜,当然我也不例外,小时候我妈妈问我为想吃什么的时候,我就会说我想吃土豆,那个味道至今不忘,家常土豆红烧肉里面也有土豆,做法很简单,味道更好,想想土豆里面加上五花肉,是不是很想吃呢?是不是你的最爱呢?
主料
五花肉 :500土豆 :150
辅料
冰糖 :适量盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
老抽 :适量
干红椒 :适量
油 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.五花肉清水煮沸,煮出脏血
2.葱姜蒜干红椒备好
3.五花肉煮好切大块
4.土豆切大块
5.炒锅不放油下五花肉煸炒
6.然后盛出
7.锅里放油待油热放冰糖适量翻炒
8.炒至冰糖变色下热翻炒
9.下葱姜蒜干红椒翻炒
10.放盐,老抽,十三香翻炒
11.下土豆翻炒
12.加清水炖煮,最后大火收汁
13.最后装盘享用
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