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好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

土豆相信是很多人小时候最喜欢吃的菜,当然我也不例外,小时候我妈妈问我为想吃什么的时候,我就会说我想吃土豆,那个味道至今不忘,家常土豆红烧肉里面也有土豆,做法很简单,味道更好,想想土豆里面加上五花肉,是不是很想吃呢?是不是你的最爱呢?

主料

五花肉 :500
土豆 :150

辅料

冰糖适量
盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
老抽 :适量
干红椒 :适量
油 :适量
大蒜 :适量

具体步骤

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第2张

1.五花肉清水煮沸,煮出脏血

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第3张

2.葱姜蒜干红椒备好

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第4张

3.五花肉煮好切大块

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第5张

4.土豆切大块

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第6张

5.炒锅不放油下五花肉煸炒

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第7张

6.然后盛出

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里放油待油热放冰糖适量翻炒

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第9张

8.炒至冰糖变色下热翻炒

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第10张

9.下葱姜蒜干红椒翻炒

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第11张

10.放盐,老抽,十三香翻炒

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第12张

11.下土豆翻炒

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第13张

12.加清水炖煮,最后大火收汁

好吃的家常土豆红烧肉怎么做好吃又简单 第14张

13.最后装盘享用

烹饪技巧