家常红烧肉炖白菜土豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常红烧肉炖白菜土豆，一道美味的家常菜。红烧肉和白菜土豆的搭配使得红烧肉的油腻减少了几分，同时又将肉的香甜浸入到白菜土豆中，是饭桌上一道十分下饭的美味菜肴呢。白菜和土豆和红烧肉的营养都十分丰富，在品尝美味的同时也保证了健康噢。

主料

五花肉 ：400
白菜 ：800
土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
花椒面 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1五花肉切大片，白菜土豆洗净后也切片

2锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花，姜片

3放入白菜炒软再放入土豆翻炒

4调入盐，花椒面，老抽翻炒均匀，倒入一碗水炖20分钟

5收干汤汁即可

6盛入碗中

烹饪技巧

无