蔬菜保健汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

超级保健的蔬菜汤来啦，这可是最最好下饭和营养达到巅峰的一道汤品。远远的就可以闻到锅里的汤浓郁的香味，尝一口就会觉得上瘾，毕竟美食是不容错过的，现在小编就告诉你秘诀是要充分的把每一个蔬菜的味道熬出来，整个汤倍加浓郁诱人。

主料

荠菜 ：适量
春笋 ：适量
南极金茸片 ：适量

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1. 大枣洗净备用。木瓜（半个就够了）。西红柿两个。

2. 大锅添足够的水，放几枚大枣，其他调料随意（尽量少放，原味最好）。

3. 西红柿切块。

4. 木瓜去皮，切成小块。

5. 开锅后就可以把木瓜西红柿放进去，一起熬制

6. 感觉食材都软烂了，调出自己喜好的口味，撒些香菜沫提味又可以起到点缀的作用。这就好了，很鲜美的营养保健汤。

烹饪技巧

1.做这道蔬菜汤时用生粉勾芡，使汤变得稠浓，不但可使汤美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用；2.因为放的春笋不多，所以不焯水也是没有关系的。