下酒菜苔条花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生仁 ：200

辅料

油 ：适量
苔条 ：10

具体步骤

1.花生米。

2.苔条，取一小段。

3.花生米浸泡，沥干。

4.苔条撕小。

5.少放一点油，下花生米，小火，不断翻炒，不要停。（为了拍照，已有几粒发焦了）

6.花生米有香味，跳起来，已熟，加苔条，翻炒，到苔条发脆，都蘸在花生米上，即可。

7.装盘，放凉了装瓶，吃时拿出来装碟子。

烹饪技巧

苔条要花生熟了起锅后用余油余温炒，否则会焦苦的。