健康的芙蓉鲜蔬汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
菠菜 ：适量

辅料

淀粉、 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

盐渍裙带菜泡开，切好。菠菜切段焯下水（去除草酸），胡萝卜 香菇切丁。

锅里倒少量油，一点葱姜爆锅，下胡萝卜丁翻炒（胡萝卜素是脂溶性的么），再下香菇继续翻炒片刻，加水适量。

加好水，把切好的裙带菜丢进去，一同煮开。

水开后，加入焯好的菠菜段，加盐调味。

勾芡加入锅里，鸡蛋搅匀，转圈倒入锅里

加点鸡精，就可以出锅了。