健康蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：适量
彩椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
黑木耳 ：适量
西兰花 ：适量
洋葱 ：适量
鸡汤/骨头汤 ：适量
毛豆/豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量
黑胡椒 ：适量
香料 ：适量

具体步骤

1. 将木耳泡发（最好是隔夜发的）。将所有蔬菜切大块。

2. 将切好的洋葱，胡萝卜，彩椒放进加点油（橄榄油最好）的锅里稍微炒炒。

3. 加入鸡汤，或者骨头汤，煮到汤开

4. 放入山药，毛豆，等到煮开

5. 最后放入西兰花和黑木耳。加入调料。 等西兰花深绿的时候，就好了。别把西兰花煮黄了。

6. 里面还能加南瓜，玉米，红薯，还有别的蔬菜。颜色弄的漂漂亮亮，可以增加食欲！

烹饪技巧

里面的香料可以看心情，如果想吃西餐味，就加意大利香料。如果要印度，可以加咖喱，或者孜然。。要辣点的，就加辣椒或者五香粉。