关于咸菜鲳鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鲳鱼（2条）咸菜（90克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸菜鲳鱼的做法步骤1、食材：鲳鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）。2、起锅倒油烧热，下入鲳鱼两面煎一下。3、接着，合入咸菜，加适量的料酒。4、然...

“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺少肉嫩，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼烧咸菜，咸菜去除了鲳鱼中的...

食材明细主料鲳鱼（1条）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）红辣椒（5个）面粉（5克）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）料酒（15毫升）生抽（15毫升）老抽（5毫升）白糖（20克）醋（15毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干烧鲳鱼的做法步骤1...

食材明细主料黑鲳鱼（3条）酸菜（185克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、酸菜（已切开）、姜片2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎...

食材明细主料榨菜（适量）小鲳鱼（4条）调料老干妈辣椒酱（一勺）玉米油（8毫升）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜焖小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼去除内脏洗干净沥干水分。2、榨菜备好。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入小鲳鱼。4、...

食材明细主料小鲳鱼（4条）西红柿（一个）培根（几片）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧...

食材明细主料黑鲳鱼（290克）腌白菜（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗切碎）2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下...

“菜品特色：鱼肉质细腻，酱香味浓，味道鲜美。”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）生粉（适量）六月香豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧鲳鱼的做法步...

食材明细主料东海鲳鱼（2条）辅料梅菜干（50g）美极酱油（25g）白糖（5g）盐（适量）生姜（30g）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净，改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干，用五花肉末加白糖放高...

鲳鱼又称镜鱼，而且含有多种营养。具有益气补血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效，而且肉质鲜美，十分适合老人小孩食用。但是鲜美的肉也要找对制作他的方法，会让鱼更加的美味，我们就来看看鲳鱼怎么做好吃吧。一、鲳鱼怎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：2条辅料糖：适量食用油：适量淀粉：适量醋：适量老抽酱油：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.鲳鱼洗干净，在身子上切几道，然后擦一擦干，洒上淀粉和盐，淀粉不要太多，薄薄...

“霉干菜融入了鱼的鲜味，很好的味道.此做法也可以选鳗鱼。”食材明细主料鲳鱼（适量）辅料霉干菜（适量）红辣椒（适量）配料姜沫（适量）料酒（适量）红糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）霉...

食材明细主料鲳鱼（一条约500克）辅料榨菜（适量）姜末（少许）蒜末（少许）姜丝（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜蒸鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼处理好后清洗干净，在鱼身上划几刀，易入味及易均匀熟透。2、准备榨...

“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺少肉嫩，富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅...

“夏日炎炎，我们的食欲会随着天气原因没什么胃口，这时候呀，就想来道开胃下饭菜，我首选这道酸菜鲳鱼，记得小时候邻居家一道酸菜鲳鱼让我直流口水，太有食欲感了！本来住在离海边很近的家乡，八九月的海鲜特别多，我也忘了小时候有没...

食材明细主料鲳鱼（2条）辅料葱花（适量）生姜（适量）配料料酒（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（少许）咖喱粉（少许）植物油（适量）糖（1勺）醋（适量）生粉（适量）香油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一品鲳鱼的做法步骤1、准备的材料。2、鲳鱼洗净用料酒、生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲳鱼含有多种营养，有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的...

“浙菜中有西湖醋鱼，用的是活鱼，但本地新鲜鱼比较少，此次芒果布丁就用了黄鲳鱼，据说是野生的，因为爱吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明细主料野生黄鲳鱼（1条）辅料葱段（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红椒（半个）濖粉（适量...

“胶东半岛的海产品实在多，靠海吃海是没错了。但是呢，过犹不及，有时候挡不住卖家们热情，海鲜买多了一下子吃不完了，特别是海鱼，这时我们不太愿意冻起来，多是做一卤鲜。啥叫一卤鲜。就是把新鲜的鱼洗净去内脏，撒上食盐，腌制一夜...

食材明细主料鲳鱼（一条）辅料料酒（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）葱头（适量）油（适量）姜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条，切块，洗干净。2、油热(油多一点)，下姜片，放点盐，放鱼...

食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装...

食材明细主料鲳鱼（一条）辣白菜（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）调料油（适量）黄豆酱（适量）酱油（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣白菜烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，辣白菜，姜蒜末。2、处理好的鲳鱼划花刀。3、热锅放油，放鱼下去煎制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道盐煎鲳鱼的做法很简单，也是最原始的做法，但他的味道却很鲜美，它的调料只有盐和姜粉，其他的什么东西都不用再给，但做出来的味道却很好哦。特别的适合新...

食材明细主料鲳鱼（2条）辅料盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏，洗净2、油热时，放入姜，蒜3、放入鲳鱼煎一下4、煎至两面金黄，放入盐，黄酒，生抽5、...

食材明细主料鲳鱼（1条）笋干菜（25克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）笋干菜烧鲳鱼的做法步骤1、食材：鲳鱼（已洗净）、笋干菜（已提前泡发）、姜片。2、将泡发好的笋干菜淘洗干...