家常莴笋两吃怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：一根

辅料

食用油 ：适量
香油 ：少量
盐 ：两克
蒸鱼豉油 ：两勺

具体步骤

1. 莴笋叶洗净 切段 备用

2. 莴笋去皮 切丝

3. 锅里放水 加盐 油 煮开 快速焯一下莴笋丝 捞出 晾凉

4. 加入盐 香油 拌均 开吃吧

5. 锅热 放油 倒入莴笋叶 稍炒 出锅前倒入蒸鱼豉油 不用放盐

烹饪技巧

我家做菜从不放味精鸡精如果爱吃辣的放辣椒油啦