家常菜莴笋三丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：200
莴笋 ：300
灰之白 ：100

辅料

蚝油 ：10
食用油 ：5
蒜 ：5辨
盐 ：3

具体步骤

1.莴笋削去老根和皮,洗干净

2.胡萝卜削去皮,去掉底部

3.灰之白洗干净,切丝

4.莴笋切丝

5.胡萝卜切丝

6.切五辨蒜片,煸炒蒜油

7.放入胡萝卜,煸炒

8.再放入灰之白同莴笋

9.放蚝油同盐,不用加盖,一直翻炒五分钟

10.颜色搭配,非常漂亮,上桌了

烹饪技巧

买回的莴笋都会有莴笋叶,莴笋叶也能吃,焯一下,凉伴或炒都可以