香脆的简易版锅贴怎么做好吃又简单
晚饭时光过后，过一段时间便又会觉得肚中空空，想吃点什么却又无法卸下自己一颗想要保持体形的心，那么此时一盘香脆的简易版锅贴就是最好的选择，如何才能做出这样一盘香喷喷的饭后零食呢？只需要跟着我学就好了，还不快快行动起来吗？
主料
猪瘦肉 ：250香葱 ：150
鸡蛋 ：1个
饺子皮 ：250
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
胡椒粉 ：少许
五香粉 ：少许
糖 ：少许
熟芝麻 ：少许
水淀粉芡汁 ：小半碗
具体步骤
准备食材
瘦肉洗净先切丝再剁成肉末
葱洗净沥干水切成葱末·蛋去壳打成蛋液
肉末内依次加入胡椒粉·五香粉·糖·酱油·鸡蛋液向一个方向搅拌上劲后加入葱末拌匀·馅就做好了
取一饺子皮当中放上适量馅
将饺子皮对折当中捏紧即可
依此类推·包好锅贴生坯
平底不沾锅预热后下油·油热后下锅贴生坯煎制
先大火煎至生坯底稍微焦黄后加小半碗水淀粉芡汁
加盖小火焖煮至水收干
撒上熟芝麻粒
撒上香葱末，即可出锅了
注意烹饪的火候
