特下饭的凉拌肚丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肚 ：1个

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：少许
白糖 ：1勺
醋 ：2勺
黄瓜 ：一条
生抽 ：适量
蒜 ：2瓣
香油 ：少许

具体步骤

1.超市买的猪肚回来切成丝备用

2.黄瓜洗净切成丝

3.把蒜拍碎剁成沬

4.把蒜沬放入碗里倒入醋生抽白糖香油鸡精搅拌均匀

5.把黄瓜丝放入肚丝上面倒上拌好的料汁

6.肚丝拌好了装盘

烹饪技巧

凉拌菜最后浇汁效果更好