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简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

简易版奥利奥饼干是非常适合作为午后闲暇时候的甜点的呢,每一口都是香甜的味道,让人吃了一口之后还想吃第二口,还在等什么呢,为自己的孩子做一份美味可口的简易版奥利奥饼干吧,甜蜜的口感真的是叫人欲罢不能的呢, 而且可以帮助人们补充体力还有活力呢!

主料

盐 :0.5g
黄油 :100
可可粉 :40
糖粉 :80
泡打粉 :1
中筋面粉 :100

辅料

油 :适量

具体步骤

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油软化,加入糖粉,搅拌至颜色变浅,体积膨胀

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第3张

2.筛入各种粉类

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第4张

3.翻拌至无干粉

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第5张

4.放入保鲜袋,擀成四毫米的薄片,放入冰箱冷藏至硬

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第6张

5.用模具压出喜欢的形状

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第7张

6.放在铺了油纸的烤盘上,彼此之间要留出空间。放入预热好的烤箱,170度。

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第8张

7.烘烤15分钟,取出放凉。

简易版奥利奥饼干~甜蜜香脆怎么做好吃又简单 第9张

8.香浓的味道,酥脆的口感,不错的一款饼干

烹饪技巧

1.冰箱冷藏后,更易于做出造型。2.烘烤时间只是参考,要随时观察烘烤情况,以免烤糊。3.饼干刚烤好时是软的,发凉后就会酥脆了。