![#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单]( "#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
灶糖 ：
500大米花 ：
500 辅料
白砂糖 ：
500 具体步骤
![#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第2张]( "#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第2张")
1.两块灶糖，大概一斤
![#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第3张]( "#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第3张")
2.根原始的炸爆米花一样，弄一斤米炸成米花
![#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第4张]( "#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备一到两斤白糖，喜欢吃甜的多放些
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4.锅周围打油，加入水烧开
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5.敲入灶糖熬至融化
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6.里面加入白糖融化熬制粘稠
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7.倒入大米花
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8.不断翻炒，翻均匀，让每一粒大米花都粘上糖稀
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9.铲入模具中
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10.压实压平
![#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第12张]( "#爱美食#灶糖米花糖怎么做好吃又简单 第12张")
11.放一会就粘结实了，切成合适的块
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12.做好就是这个样子，类似沙琪玛
烹饪技巧
化糖的时候锅里先打油不容易粘锅，打完油加水，水烧开后再放糖。大米花放进去后不能大火，要小火，锅不能凉
