美味的清炖鸽子汤图解

繁忙的工作学习之余，我们还是应该注意自己的身体。这时炖一锅补汤就变得格外必要。鸽子汤，营养又美味，不妨一试。

主料

新鲜的鸽子 ：1只

辅料

冷水 ：适量
莲子 ：适量
百合 ：适量
山药 ：适量

详细步骤：

第一步

将莲子、百合洗干净并用水浸泡1小时左右。

第二步

将鸽子洗干净并切成小块。

第三步

将鸽子身上的血水洗掉，捞出。

第四步

将山药去皮切成小块。

第五步

将所有材料全部放入炖盅，加入清水。用火炖。

第六步

向锅中加入少许盐。

第七步

最后慢炖至汤浓，出锅。