营养的清炖鸡块，做法也很简单图解

今天想跟大家推荐一道又美味又营养的美食，清炖鸡块，鸡块用来炖着吃是最美味最营养的，烤鸡这些虽然香，但是特别热气，所以还是清炖鸡块是最好的，不管什么季节吃都很合适，为了让大家在家就能做清炖鸡块，现在我跟大家说说做法吧。

主料

鸡 ：1只
干香菇 ：适量
生姜 ：适量

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
酒 ：适量

详细步骤：

第一步

鸡洗干净切成块。

第二步

香菇加水泡发。

第三步

香菇泡好后切块，泡香菇的水留着备用。

第四步

鸡块倒进锅中，加水煮开。

第五步

水煮开后倒掉再放进香菇。

第六步

放入切好的姜片，再倒入刚刚的香菇水。

第七步

加入适量的盐。

第八步

加入适量的酒。

第九步

盖住熬煮半个小时即可。