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罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做

罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做

很久没有动手烤制饼干了,今天拿曲奇练练手,嘿嘿,巧克力曲奇;我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩,所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (50克)
  • 低筋面粉 (180克)
  • 黄油 (130克)
  • (35克)
  • 糖粉 (65克)
  • 香草精 (1/4小勺)
  • 可可粉 (20克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

罗曼巧克力曲奇的做法步骤

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第2张

    1、用料:黄油,糖,糖粉,鸡蛋,香草精,可可粉,低筋面粉

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第3张

    2、黄油软化

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第4张

    3、加入糖粉和糖

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第5张

    4、打发至颜色变浅并呈羽毛状

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第6张

    5、分两到三次加入全蛋液,并且分别搅拌均匀

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第7张

    6、然后加入香草精

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第8张

    7、最后将粉类混合过筛加入黄油中

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第9张

    8、并且拌匀

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第10张

    9、装入裱花袋,准备挤花

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第11张

    10、挤好的曲奇,哈哈,好久没操作的感觉

  • 罗曼巧克力曲奇的做法 很久没烤的——罗曼巧克力曲奇 罗曼巧克力曲奇怎么做 第12张

    11、入烤箱,200度,15分钟,出炉