美式巧克力豆曲奇的做法 随意烘焙—美式巧克力豆曲奇 美式巧克力豆曲奇怎么做

“手工曲奇是世界上最受欢迎的甜点之一，相信大家对它也不陌生，稍微加点创意就会有不同的吃法，加入巧克力豆外脆内有嚼劲，非常好吃，想起趣多多了吗？巧克力控怎么能错过呢”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美式巧克力豆曲奇的做法步骤

• 1、黄油室温软化后加入糖粉跟香草精，用电动打蛋器低速搅打至顺滑

• 2、分2次加入全蛋液，每一次都要充分搅打均匀后再加入下一次

• 3、最后打至体积膨胀

• 4、筛入低粉跟泡打粉，用刮刀拌均匀

• 5、最后加入巧克力豆

• 6、拌匀后带上一次性手套取约10克左右的小面团到烤盘中，随意整形即可，中间留空

• 7、送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20~25分钟

• 8、烤好熄火后先别取出，用余温再焖10分钟即可