DIY拉皮肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：100
粉皮 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：一根
蒜苗 ：2根
尖椒 ：2根

具体步骤

1.牛肉切丝 放酱油 料酒 胡椒粉腌制5分钟

2.我买的干粉皮放开水里泡软

3.捞出

4.葱姜蒜苗辣椒切好

5.热锅凉油

6.倒入牛肉翻炒变色铲出

7.另起油锅 煸炒辣椒葱姜

8.倒入粉皮改中小火翻炒

9.牛肉倒入一起翻炒1分钟

10.如果觉得粉皮没有软可以加点水煮一会

11.蒜苗放入 加一点盐 鸡精 起锅

烹饪技巧

牛肉要腌制个5分钟