「DIY」香菜木耳肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菜 ：50
木耳 ：20
精肉 ：50

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
葱末 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.木耳提前泡发

2.切丝

3.精肉切丝

4.香菜切段

5.坐锅，放油，爆香葱末

6.倒入肉丝炒熟

7.放蚝油炒香

8.倒入木耳

9.翻炒均匀

10.放盐、醋、酱油，炒至入味

11.放香菜

12.翻匀即可

13.装盘

烹饪技巧

木耳可以提前泡发，随吃随用。