炝炒花菜的做法 炝炒花菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒花菜的做法步骤

• 1、菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。

• 2、热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。

• 3、放入菜花。

• 4、翻炒均匀。

• 5、加入少许开水。

• 6、小火焖煮五分钟，打开盖子，中火收汁，调入少许盐即可。

• 7、炝炒花菜。