营养健康的冬瓜薏仁排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：300
薏米 ：1大把
猪排骨 ：300

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净，备用

2.冬瓜去皮洗净切块，薏米，备用

3. 煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入，大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖

4.放入薏米，料酒、姜片，用小火慢炖

5.约炖1小时左右，用筷子戳一下排骨肉，有点熟，加入冬瓜

6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐即可