![垂涎欲滴的红烧鲅鱼怎么做好吃又简单]( "垂涎欲滴的红烧鲅鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲅鱼 ：
2条 辅料
葱 ：
1棵 姜 ：
适量 红糖 ：
15油 ：
15盐 ：
10 花椒 ：
适量老抽 ：
15 具体步骤
![垂涎欲滴的红烧鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "垂涎欲滴的红烧鲅鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲅鱼洗净，切块放盐，葱，姜腌渍。
![垂涎欲滴的红烧鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "垂涎欲滴的红烧鲅鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.把鲅鱼放到干面粉里滚匀。
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3.锅里放油把鲅鱼见到金黄。
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4.锅里放油，葱姜爆香。
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5.放入鲅鱼再放老抽，再放上水。
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6.加入花椒烧开，放入1大勺红糖，改小火炖20分钟。
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7.把汤汁收的差不多了，即可出锅。
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8.美味红烧鲅鱼来了。。。
烹饪技巧
鲅鱼炖的时间久一些味道就会不一样的，喜欢鸡精也可加入。
