垂涎欲滴的蜜红豆怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红豆 ：200

辅料

白糖 ：50
蜂蜜 ：15

具体步骤

1.红豆挑选出坏掉的豆子准备好

2.用清水浸泡1个小时左右

3.泡好的红豆放入锅中，中火煮开

4.将煮好豆子的水倒掉

5.重新换水，将煮好的红豆放入高压锅中，豆子浸泡的时间短，所以加水量要稍微多一点，高出豆子1cm左右

6.我选的是排骨档，15分钟

7.煮好的豆子拌入白糖和蜂蜜

8.晾凉后放入冰箱冷藏过夜，豆子会吸收甜味，更好吃呢

烹饪技巧

豆子浸泡时间短，提前煮一下会更容易熟，而且容易保持颗粒完整哦~