准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
180白糖 :
65 玉米面 :
15 鸡蛋 :
70小苏打 :
2玉米油 :
100 辅料
芝麻 :
适量 具体步骤
1.100克玉米油倒入碗中。
2.加入65克白糖。
3.放入2克小苏打。
4.倒入一个鸡蛋液,(碗中留少许蛋液)
5.15克玉米粉。
6.180克面粉,拌均匀。
7.将面擀成方形,0.5CM左右的厚度。
8.涂上一层蛋液,撒上芝麻,压实。
9.用刀切成长方形的小方块。
10.烤箱预热,200℃烤十分钟。
11.口味完美。
烹饪技巧
糖分很多,烤得时候要注意观察颜色。热量高,一次不宜多食。