美味的丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
丝瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.丝瓜切好后用淡淡的盐水泡一会。

3.锅中放入油。

4.放入丝瓜翻炒。

5.倒入适量的水。

6.煮开，淋入鸡蛋液，关火。放入盐、鸡精。

7.成品！

烹饪技巧

丝瓜切好后用淡淡的盐水泡一会再炒，丝瓜就不会变黑了。