美味的鸡蛋丝瓜汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.丝瓜削皮备用

2.小葱洗净切碎

3.小油菜洗净备用

4.锅中油烧热加丝瓜翻炒至丝瓜变软

5.加入足量的汤

6.煮开后再煮2min，然后打入打散的鸡蛋

7.全部淋入鸡蛋，打散

8.加入小白菜

9.淋上汤汁出锅即可

烹饪技巧

1：丝瓜去皮切块可以加点盐水防止丝瓜变色2:鸡蛋提前打散备用即可