美味的丝瓜鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

丝瓜鸡蛋炒饭算是家常菜的一种，其做法简单易学。每到有了丝瓜的季节，丝瓜鸡蛋炒饭便成了饭桌上常见的一道美食。丝瓜的清爽，鸡蛋的松软，米饭的饱满，让人吃上一次就喜爱不已。尤其当家里庭院上的丝瓜成熟时，用它来做炒饭，再加入两个鸡蛋，那才真是更为香。真不愧是健康绿色的丝瓜鸡蛋炒饭。

主料

丝瓜 ：2根
鸡蛋 ：2个
米饭 ：1碗

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.材料准备好

2.丝瓜去皮切片

3.锅里加入油加入鸡蛋炒

4.快速炒散

5.然后装盘加入丝瓜

6.快速炒匀炒散

7.在加入米饭

8.不停的翻炒

9.炒至米饭全部碎开加入炒好的鸡蛋

10.然后快速炒匀炒散

11.在加入盐翻炒

12.炒至均匀

13.在加入鸡精炒匀

14.炒好后装碗里

烹饪技巧

一个人的午饭也相当的美味