味道不错的丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.首先把丝瓜洗净切片

2.锅中放适量的油加入

3.加入蒜片爆香后加入丝瓜片

4.翻炒几下到丝瓜变软

5.然后加入适量的水烧开

6.准备一个鸡蛋打散

7.水开后加入适量的盐

8.然后打入鸡蛋花就可以出锅了

烹饪技巧

先炒丝瓜容易熟。