回味无穷的瘦肉炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：250
鸡肉 ：250
面饼 ：6个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
姜片 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.瘦肉和鸡肉加盐

2.加生粉

3.加生抽

4.加糖

5.全部拌匀调好味

6.面饼用热水煮一下

7.锅里放油

8.油后后下面条

9.加适量盐再翻炒片刻

10.把面条盛起

11.再热锅下油，将肉类和姜片下锅翻炒

12.加适量水将肉煮一下

13.最后用生粉加水打芡

14.加肉类盛起放在面条上即可

烹饪技巧

将面条先用水煮一下才可以炒