关于炒砚怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料砚（1200克）辅料姜（3片）蒜（3瓣）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒砚的做法步骤1、砚，买回来后，要在水盆里奍2个小时，主要是排污，洗净，控水2、准备好姜丝，蒜粒3、热锅，注入油，放入...

儿菜的营养丰富，又具有清热解毒、利尿除温等功效，是一种对人体健康极其有益的蔬菜。但是，有的小朋友却不喜欢吃儿菜。世上没有难吃的菜，只是没有找到正确的烹饪方法。今天，我们介绍的就是关于炒儿菜怎么做好吃的话题。一、...

苦菜可以称的上是人们最早食用的野菜之一。每到小满时节，苦菜随春风而长，遍布田野。“天香菜”、“苦麻菜”……它在不同地区被人们唤以各种名称，然而不变的是其食药兼具的价值。不仅可以用于医药治疗，炒制食用也是非常不...

学生时代想必我们都曾经混迹于学校周围的各种小摊店面，比如说沙县小吃。那个时候，只要一碗简单又廉价的炒饭就能满足我们的味蕾。其实炒饭看似简单，制作起来还是需要一定的技巧的，今天就来告诉大家炒饭怎么做好吃。炒饭怎...

炒面是一道生活中十分常见，深受男女老少欢迎的菜色。炒面不仅能当饭，又能当菜，而且种类多样，制作方法简单。但就是这样一道“最简单也最困难”的炒面，你真的知道炒面怎么做好吃吗？就让接下来这篇文章告诉你吧。炒面怎么做好...

说到肉片，想必大家都不会陌生吧。反正，对于小编来说最爱的就是炒肉片了。那么，炒肉怎么做好吃呢？想必也是困扰大家的问题，今天，小编就专门整理了关于炒肉片的做法，到底怎么才能做出美味的炒肉片呢，看看下面的tips吧。一、炒肉...

小炒肉怎么做好吃？小炒肉是一道恨铁别的家常菜，它有着独特的麻辣鲜香，口感上佳，尤其在刚出锅的时候闻上一闻，会让你整个人食欲大增，还有它的独特性，辣椒开胃，会使你食欲大振。好吃的小炒肉有着细嫩麻辣的口感，油而不腻。如何才...

炒白菜是我们日常生活中最常见不过的一道菜了。而不同炒白菜方式，味道是不一样的。对于经常喜欢吃白菜却又不怎么会炒的人来说最难受的莫过于夹起一片不停滴水的白菜。那么怎样才能炒出一盘好吃又不出水的炒白菜呢?下...

南瓜是我们生活中很常见的一种蔬菜，但是怎么炒好吃，很多人爱吃南瓜，但是却不知道如何炒出美味可口的南瓜，今天呢，小编有整理出了一些做法，下面就给爱吃炒南瓜的朋友们详细讲解一下炒南瓜怎么做好吃的做法，美味又可口哦。炒南...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟红糟炒砚子是一道好吃的下饭菜，用红酒糟，小米辣椒等其他调料与砚子仪器炒制而成，带有一点点辣味，非常适合下饭。红酒有助于养眼，砚子的蚬肉富含蛋白质，可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.砚菜洗干净摘好晾干水备用，草菇洗干净切开下锅灼煮片刻捞起晾干水备用，枸杞热水浸泡片刻备用，蒜切碎备用。2.少许油烧热，蒜爆出香味后倒入...

炒年糕怎么做好吃？糕作为中国的一种传统美食，在中国具有悠久的历史。据记载，吃年糕不仅是一种节日美食，而且年糕的种类也多种多样，家家就有吃年糕的习俗，年糕已成市面上一种常年供应的小吃。深受人们喜爱，当然做起来也非常方...

芥蓝就是我们常说的芥菜，吃起来有一种苦味，咬起来脆脆的，在菜市场常见的一种蔬菜。无论做法是炒还是炝，如何掩盖它的苦涩味道，烹调出美味是烹饪芥蓝的关键问题。那么今天，我们就来讨论一下炒芥蓝怎么做好吃？一、炒芥蓝怎么做...

年糕是我们中国的一种传统的食物，在每年的农历新年的时候都会要吃到年糕，很多地方甚至把年糕作为一大特产，远销海内外。年糕其实是一种用糯米制作的，粘性比较大的糕点，很多人都喜欢吃年糕，甚至把年糕当作主食和招待贵宾的食...

最近经常有朋友问小编一个问题，说同样的牛肉丝为什么她炒出来不好吃，很老一点都不嫩，感觉都嚼不动，于是跑过来问问小编要炒出滑滑嫩嫩的牛肉丝来有什么需要掌握得技巧。相信很多喜欢下厨的，但是又有这个问题的小哥哥和小姐...

都说饮食得荤素搭配，但很多人在吃饭时就是不喜欢素菜，除了吃起来没有荤菜有味道之外，素菜的口味也是一个很大的原因，长期吃的白菜会让人产生厌烦感，而在南方，有一种叫菜苔的蔬菜，味道鲜嫩，带着天然的清香，既可以单独炒制也可以...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实我们在体验美食的时候也能做到环保节约，比如做一道红糟炒砚子就是这样，可能很多人不知道红糟是什么东西，其实它就是酿酒后的米渣。拿红糟来炒砚子可...

“鲜味爽口”食材明细主料西兰花（1棵）砚肉（300克）辅料白汁（适量）盐（适量）酒（适量）蒜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汁砚肉西兰花的做法步骤1、西兰花洗净，烚熟備用2、急冻砚肉解冻后加少许盐和調酒腌制一会3、准备白汁，...

食材明细主料砚（500g）辅料姜片（适量）香葱（适量）芹菜（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱爆炒砚的做法步骤1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2、香葱芹菜洗净切段，红椒细条，生姜切...

蚕蛹是人们十分喜爱的一种美食，富含丰富的蛋白质，而且它的制作方法也是多种多样。那么，要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家有所...

很多人都比较喜欢吃鸡肝，但是鸡肝属于动物内脏，稍微不注意没有处理好，都会影响到鸡肝的食用价值。现在有很多炒制鸡肝的方法，小编现在着重为大家介绍一下最主要的炒制鸡肝的方法，方便快捷，容易上手，让我们随时都能品尝到自己...

大家是不是很喜欢在外面的大排档吃炒螺丝呢，偷偷告诉你们，我也很喜欢吃。但是外面的大排档再好吃，有许多人还是担心外面的大排档不卫生，比如螺丝没有处理干净或者食用油不卫生等问题。所以最好的办法是自己炒螺丝。炒螺丝...

豆角是我国居民经常吃的一种蔬菜，豆角茄子甚至是许多小餐馆乃至大酒店菜单上一个必不可少的菜肴。豆角有多种做法，炒便是其中之一。那么，究竟炒豆角怎么做好吃呢？下面小编就来为大家简单的介绍一下，各位感兴趣的朋友快来看...

炒冬瓜怎么做好吃。我们知道冬瓜的果实有大有小，小的就只有几千克，大的有100多千克。冬瓜作为药物有消暑解热、利尿消毒等功能。它还可以制成冬瓜片、脱水瓜等等。冬瓜主要产于夏天，我国各地都有种植冬瓜，那就来看看冬瓜...

5-8分钟。蒸砚子应为蒸蚬子，蒸蚬子为我国潮汕地区常见的一种美食，以味鲜，肉肥而闻名。蚬子，名为河蚬，是湖泊和河流中几位常见的壳贝类生物，又称为沙蜊，其常见的烹饪方式极为多样，蒸制是能够最好保留其河鲜风味的烹饪方法，较为...