外婆教我做蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋挞皮 ：9个
蛋黄 ：2个

辅料

绵白糖 ：40
鸡蛋 ：1个
淡奶油 ：130ml
木瓜浆 ：90ml

具体步骤

1.材料准备好

2.蛋挞皮拿出来解冻

3.打两个蛋黄出来

4.再打一个全蛋

5.搅拌均匀

6.木瓜水倒入一个大点的容器里，加入绵白糖搅拌，使糖充分化开

7.倒入淡奶油

8.倒入蛋液

9.搅拌均匀

10.把弄好的蛋挞液过滤

11.预热烤箱，200度

12.把蛋挞液倒入蛋挞皮里，到2/3左右即可

13.烤箱预热好后，放入烤箱，200度，上下火，烤25分钟

14.蛋挞上烤的焦焦的，即可

烹饪技巧

家里没牛奶了，正好还有木瓜粉呢，就用木瓜粉调水，出来后有一股木瓜的清香味