外婆教我煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.小火，先把锅加热。

2.在确保锅里无水的情况下，倒少许油

3.在油加热有小烟的情况下把蛋打进去，这时不要动，一动就要烂了。喜欢吃咸的这时可以放少许盐撒在蛋上。

4.要等煎到晃锅鸡蛋能动的时候就可以翻一面了。

5.两面都成焦黄就可以起锅装盘了，喜欢吃甜这时就可以撒少量糖在蛋。

6.加杯奶一顿早餐就解决了。可跟自身的食量定不够可以加点面包及火腿。

烹饪技巧

锅里要确定没有水的情况下在倒油呀