蛤蜊白菜煲的做法 蛤蜊白菜煲怎么做

“我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的，可惜这里新鲜的蛤蜊贵，加上我也不会挑，所以每次都是买冷冻的来解馋，味道还是很鲜美的。　”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛤蜊白菜煲的做法步骤

• 1、小白菜洗干净。

• 2、蛤蜊用水冲洗一下解冻。

• 3、姜切片备用。

• 4、砂锅放水烧开，放入盐和油。

• 5、把小白菜放入煮至软身。

• 6、把蛤蜊放入煮至开口。

• 7、枸杞预先用水泡发。

• 8、放上枸杞装点一下即可。