外婆教我做鱼籽蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

料酒 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
鱼籽 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.鲫鱼鱼籽

2.加入鸡蛋，搅拌均匀

3.加点料酒

4.加点盐搅拌均匀

5.加点温水

6.搅拌均匀

7.用保鲜膜包好，用牙签戳几个洞

8.放入蒸笼蒸8分钟

9.取出后，撒点葱花

10.加点生抽

11.淋点香油即可

烹饪技巧

鱼籽蒸好后都沉在碗底了，所以吃的时候搅拌一下再吃，味道更好哦!