风车包子的做法 风车包子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

风车包子的做法步骤

• 1、蒸馒头余下的发面团

• 2、加适量生面粉，揉光

• 3、压平

• 4、擀面园饼

• 5、包“福包”余下的馅料

• 6、包入适量馅料

• 7、成90度摄成四个角

• 8、把四个角全部摄紧

• 9、把四个角摄薄点，并向一个方向旋转

• 10、整成风车的样子，冷水上锅，大火蒸30分钟，关火后虚蒸5分钟

• 11、出锅，看样子，风车是转不起来了，只能吃掉