美味的酱爆墨鱼须怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
郫县豆瓣 :适量
醋 :适量
酱爆墨鱼须这道美食可以算是一道快餐美食,因为他做出来真的特别快,在非常忙碌的时候也可以轻松享受的美食哦,而且它的味道真的特别的好吃,这个墨鱼须吃起来的感觉是有一点脆,有一点冷,还有一点香,是特别好吃的。快来学习吧,特别好吃的。
主料
墨鱼仔须 :100辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
郫县豆瓣 :适量
醋 :适量
具体步骤
墨鱼须用水冲洗,然后浸泡一会,然后过滤掉水份加入两勺料酒腌制20分钟
干辣椒切段,生姜切片,蒜瓣切片,锅里大火热油,放入辣椒姜片蒜瓣爆香
然后放入腌制好的墨鱼须,翻炒至墨鱼须变熟以后加入一勺豆瓣酱
然后加入一勺酱油,翻炒均匀以后加入少许盐巴,再加入一丢丢白糖即可