风味肉未豆瓣烧冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
冬瓜 :四人份
鸡粉 :适量
辣椒个 :适量
大豆酱 :三勺。
调和油 :适量
肉未豆瓣烧冬瓜是我非常喜欢的一道家常快手菜,不仅制作方法简单,而且风味浓醇,口感软糯,营养丰富。冬瓜本身含有大量的维生素和纤维素,不仅食性平温,适合绝大对数人食用,而且对于肠胃有很大的好处,对很多慢性肠胃病都有很好的调养作用。
主料
猪肉沫 :小半碗冬瓜 :四人份
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
辣椒个 :适量
大豆酱 :三勺。
调和油 :适量
具体步骤
冬瓜切块或者切片。看自己喜欢什么形状都可以
猪肉
辣椒切对半
豆瓣酱这款很好吃。都可以吃拌面什么的都好吃
这些都是可以放也可不用。因为酱里有盐。本身就咸的。只是提下味
锅热放油。肉末和辣椒
放三勺豆瓣酱。炒下放冬瓜
放入冬瓜翻炒下加水焖下
这个是上一步放错了
快好了收汁。也可以不收。汤汁拌饭更香
出锅了。香香的豆瓣酱肉末冬瓜好了。带着孩子煮饭。卖相不好。献丑了。不过还是很好吃。