黑枸杞泡出来的水是什么颜色

黑枸杞遇到不同的水质颜色都会有所变化，泡出蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。在挑选黑枸杞时需要注意以下几点：

1、从大小上看，要挑选大小不一的黑枸杞，这样的黑枸杞比较好一点，口感也更加美味。

2、从外形上看，要挑选外形比较干瘪的黑枸杞，这样的黑枸杞品质才比较好，口感也美味，切记不要挑选外形饱满的黑枸杞，这种黑枸杞往往都是种植的，口感不太好。

3、从表面的光滑程度来判断，要挑选表面不是很光滑的黑枸杞，这样的黑枸杞品质才好，切记不要挑选表面太过光滑的黑枸杞。